2025년 봄 식단 ~ 갯벌 식재료 · 미네랄 · 간해독
2025년 봄, 자연 그대로의 건강을 찾는다면 ‘갯벌 식재료’에 주목해 보세요. 한국의 해안선을 따라 분포된 갯벌은 생태학적으로 중요한 공간일 뿐 아니라, 다양한 영양소를 품은 식재료의 보고입니다. 바지락, 꼬막, 굴, 해조류 등은 봄철에 가장 맛과 영양이 풍부해지며, 특히 간 해독과 면역력 강화에 효과적인 미네랄이 다량 함유되어 있습니다. 이번 글에서는 한국 갯벌에서 유래한 건강 식재료를 중심으로 봄철 간 건강과 영양 균형을 위한 실전 식단을 소개합니다.1. 2025년 봄 식단 ~ 갯벌에서 찾은 봄의 건강 식재료 📌 봄철 갯벌은 미네랄과 단백질이 풍부한 해산물이 풍성한 시기입니다. ✔ 바지락, 꼬막, 낙지 등은 저지방 고단백 식품으로 봄철 피로 해소에 도움을 줍니다. ✔ 해조류(매생이, 미역, 다..
2025. 4. 6.
